Oui. Une fois filtrée et refroidie, elle se boit très bien sur de la glace en été. Ajoutez une tranche de citron frais et un peu de menthe pour une version estivale. Le froid atténue légèrement le piquant du gingembre — certains la préfèrent d’ailleurs ainsi.
Le curcuma tache-t-il vraiment autant qu’on le dit ?
Oui, vraiment. Il tache les doigts, les vêtements, les surfaces blanches et parfois la casserole elle-même. Rincez immédiatement tout ce qui a été en contact avec le curcuma frais. Pour les doigts, un peu de jus de citron ou d’huile végétale enlève la tache avant qu’elle ne s’installe.
Élixir doré au curcuma, gingembre et citron
Facile
Internationale
Boisson chaude
Internationale
Boisson chaude
Une boisson chaude aux épices douces et revigorantes, prête en 20 minutes. Réconfortante le matin, apaisante le soir.
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