On peut s’en passer, mais l’infusion perd en profondeur. C’est le laurier qui donne cette note légèrement résineuse qui équilibre la douceur de la camomille et la chaleur de la cannelle. Sans lui, tu obtiens une tisane agréable mais moins intéressante. Si tu n’en as vraiment pas, une petite feuille de sauge séchée peut dépanner.
Peut-on la donner aux enfants ?
La camomille est traditionnellement utilisée pour les enfants, mais cette infusion contient de la cannelle en quantité non négligeable, ce qui peut être fort pour les petits estomacs. Pour les enfants de moins de 6 ans, mieux vaut consulter un pédiatre avant. Pour les plus grands, une demi-dose diluée dans plus d’eau reste une option raisonnable.
Infusion cannelle, laurier et camomille
Internationale
Boisson chaude
Une tisane trois ingrédients, douce et épicée, à préparer le soir pour se poser et mieux dormir. Prête en moins de vingt minutes.
