Karolina Krzyzak, influenceuse polonaise de 27 ans, a été retrouvée morte dans une villa de Bali après avoir poussé à l’extrême un régime fruitarien, ne se nourrissant que de fruits crus. Elle ne pesait plus que 22 kilos au moment de sa mort. Ce drame brutal relance le débat sur les dangers des régimes restrictifs et la responsabilité des réseaux sociaux dans la promotion de comportements alimentaires dangereux.
En bref
- —Une influenceuse polonaise de 27 ans retrouvée morte à Bali
- —Elle ne mangeait que des fruits crus depuis l’âge de 19 ans
- —Son corps pesait seulement 22 kilos à son décès
Un régime radical adopté dès l’adolescence
Karolina Krzyzak avait adopté le fruitarisme — un régime consistant à ne consommer que des fruits crus — dès l’âge de 19 ans. Originaire de Pologne et ancienne étudiante à l’université de Leeds, elle avait progressivement fait de ce mode alimentaire le centre de son identité, notamment sur les réseaux sociaux où elle partageait sa pratique de la danse et son mode de vie wellness.
Ce qui avait débuté comme une adoption du véganisme s’était transformé, au fil des années, en un régime de plus en plus radical. Selon ses proches, cette restriction alimentaire extrême était devenue une véritable obsession, accompagnée d’antécédents de troubles alimentaires.
Qu’est-ce que le fruitarisme ?
Le fruitarisme est un régime alimentaire extrêmement restrictif consistant à ne consommer que des fruits crus, parfois complété de noix ou de graines. Il s’agit d’une forme radicale de véganisme, sans base scientifique reconnue. Les nutritionnistes le déconseillent unanimement en raison des carences sévères qu’il engendre.
Un état d’émaciation avancée ignoré jusqu’au bout
Lorsque Karolina Krzyzak est arrivée dans le resort balinais où elle séjournait, le personnel avait immédiatement constaté son état d’émaciation avancée. Inquiets, les employés lui avaient proposé une assistance médicale à plusieurs reprises. Elle avait systématiquement refusé, demandant uniquement qu’on lui apporte des fruits.
C’est un ami, sans nouvelles d’elle depuis un certain temps, qui a finalement alerté l’établissement. Le personnel a alors découvert son corps inanimé dans la villa. Les autorités locales n’avaient pas encore précisé, au moment de la publication de cet article, les circonstances exactes du décès.
La jeune femme pesait 22 kilos au moment de sa mort, un chiffre que les spécialistes interrogés par la presse qualifient d’alarmant et témoignant de la gravité extrême de sa situation physique.
Ce que disent les experts sur le fruitarisme
Des spécialistes de la nutrition rappellent qu’un régime composé exclusivement de fruits ne fournit pas les apports nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. Protéines, graisses saines et plusieurs vitamines essentielles sont absentes ou insuffisantes dans ce type d’alimentation.
