Oui, utilise du coulis de tomate avec un peu de concentré de tomate pour retrouver une sauce épaisse. Une petite pincée de sucre peut aider à équilibrer l’acidité.
Combien de temps se conserve ce ragoût ?
Il se garde 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffe-le doucement avec un petit trait de bouillon ou d’eau si la sauce a trop épaissi.
Ragoût économique de bœuf haché à la mijoteuse
Facile
Familiale
Plat principal
Familiale
Plat principal
Un ragoût simple et généreux à base de bœuf haché, pommes de terre, carottes et sauce tomate, parfait pour un week-end où l’on laisse la mijoteuse travailler tranquillement.
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