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25 août 2026
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Smoothie Concombre Pomme Menthe : La Boisson Verte qui Apaise le Ventre

Smoothie Concombre Pomme Menthe

Smoothie Concombre Pomme Menthe

Facile
Internationale
Boisson
Préparation
10 minutes
Cuisson
0 minutes
Temps total
10 minutes
Portions
1 portion

Un smoothie vert léger et désaltérant, prêt en deux minutes. Concombre, pomme verte, menthe fraîche et graines de chanvre — simple, efficace, sans chichis.

Ingrédients

  • 150g (1 tasse) concombre, peau comprise, coupé en cubes
  • 180g (1 pièce) pomme verte type Granny Smith, peau comprise, coupée en quartiers
  • 15g (1 grosse poignée) feuilles de menthe fraîche
  • 20ml (½ citron pressé) jus de citron jaune
  • 30g (3 cuillères à soupe) graines de chanvre décortiquées
  • 240ml (1 tasse) eau froide
  • 150g (1 tasse) glaçons (facultatif)

Instructions

  1. 1Couper le concombre en gros cubes (peau comprise) et la pomme verte en quartiers sans l’éplucher.
  2. 2Verser l’eau en premier dans le blender, puis ajouter le concombre, la pomme, la menthe, les graines de chanvre et le jus de citron.
  3. 3Mixer à pleine puissance pendant 1 à 3 minutes jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et homogène.
  4. 4Goûter et ajuster : un filet de miel si trop acide, une feuille de menthe supplémentaire si trop fade.
  5. 5Verser sur des glaçons dans un grand verre et servir immédiatement.

Notes

• Conservation : se garde 24h au frigo dans une bouteille hermétique. Secouer avant de boire.

• Variante crémeuse : ajouter ½ avocat mûr pour une texture plus épaisse et des graisses supplémentaires.

• Blender peu puissant : mixer au moins 2 minutes et ajouter l’eau en premier pour protéger les lames.

Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)

295 kcalCalories 11gProtéines 31gGlucides 15gLipides
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