Smoothie Concombre Pomme Menthe
Internationale
Boisson
Un smoothie vert léger et désaltérant, prêt en deux minutes. Concombre, pomme verte, menthe fraîche et graines de chanvre — simple, efficace, sans chichis.
Ingrédients
- 150g (1 tasse) concombre, peau comprise, coupé en cubes
- 180g (1 pièce) pomme verte type Granny Smith, peau comprise, coupée en quartiers
- 15g (1 grosse poignée) feuilles de menthe fraîche
- 20ml (½ citron pressé) jus de citron jaune
- 30g (3 cuillères à soupe) graines de chanvre décortiquées
- 240ml (1 tasse) eau froide
- 150g (1 tasse) glaçons (facultatif)
Instructions
- 1Couper le concombre en gros cubes (peau comprise) et la pomme verte en quartiers sans l’éplucher.
- 2Verser l’eau en premier dans le blender, puis ajouter le concombre, la pomme, la menthe, les graines de chanvre et le jus de citron.
- 3Mixer à pleine puissance pendant 1 à 3 minutes jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et homogène.
- 4Goûter et ajuster : un filet de miel si trop acide, une feuille de menthe supplémentaire si trop fade.
- 5Verser sur des glaçons dans un grand verre et servir immédiatement.
Notes
• Conservation : se garde 24h au frigo dans une bouteille hermétique. Secouer avant de boire.
• Variante crémeuse : ajouter ½ avocat mûr pour une texture plus épaisse et des graisses supplémentaires.
• Blender peu puissant : mixer au moins 2 minutes et ajouter l’eau en premier pour protéger les lames.
Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)
| 295 kcalCalories | 11gProtéines | 31gGlucides | 15gLipides |
Articles suggérés
Comment un banquier de Floride a fait de ses voisins des millionnaires Coca-Cola
À Quincy, petite ville agricole du nord de la Floride, une stratégie d'investissement née pendant la Grande Dépression a engendré des dizaines de fortunes…

