Smoothie Concombre Pomme Menthe : La Boisson Verte qui Apaise le Ventre

Peut-on ajouter autre chose à cette base ?

Oui, cette recette s’adapte bien. Un demi-avocat rend la texture très crémeuse et rajoute des graisses saines. Une rondelle de gingembre frais ajoute du peps. Une poignée d’épinards frais passe quasi inaperçue au goût mais renforce la couleur verte et l’apport en minéraux.

Smoothie Concombre Pomme Menthe

Facile
Internationale
Boisson

Un smoothie vert léger et désaltérant, prêt en deux minutes. Concombre, pomme verte, menthe fraîche et graines de chanvre — simple, efficace, sans chichis.

Ingrédients

• 150g (1 tasse) concombre, peau comprise, coupé en cubes
• 180g (1 pièce) pomme verte type Granny Smith, peau comprise, coupée en quartiers
• 15g (1 grosse poignée) feuilles de menthe fraîche
• 20ml (½ citron pressé) jus de citron jaune
• 30g (3 cuillères à soupe) graines de chanvre décortiquées
• 240ml (1 tasse) eau froide
• 150g (1 tasse) glaçons (facultatif)

Instructions

1. 1Couper le concombre en gros cubes (peau comprise) et la pomme verte en quartiers sans l’éplucher.
2. 2Verser l’eau en premier dans le blender, puis ajouter le concombre, la pomme, la menthe, les graines de chanvre et le jus de citron.
3. 3Mixer à pleine puissance pendant 1 à 3 minutes jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et homogène.
4. 4Goûter et ajuster : un filet de miel si trop acide, une feuille de menthe supplémentaire si trop fade.
5. 5Verser sur des glaçons dans un grand verre et servir immédiatement.