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28 juillet 2026
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Thé aux écorces d’ananas et clous de girofle : la boisson detox zéro déchet qui sent bon

Non, ça ne fonctionnera pas correctement. Les écorces d’ananas en conserve n’existent pas en tant que telles, et les morceaux d’ananas au sirop ont perdu tous leurs arômes naturels lors de la transformation. Il faut absolument un ananas frais entier pour avoir les écorces avec leurs composés aromatiques intacts.

Le thé est trop fort en clou de girofle — comment le corriger ?

Pour les prochaines fois, commence par 6 clous au lieu de 8-10, et retire-les après 15 minutes de cuisson plutôt qu’en fin d’infusion. Si c’est déjà préparé, dilue simplement avec un peu d’eau chaude ou laisse refroidir complètement — le froid atténue naturellement le côté piquant du girofle.

Peut-on boire cette infusion tous les jours ?

Oui, en quantité raisonnable — 1 à 2 tasses par jour, c’est tout à fait raisonnable pour la plupart des adultes en bonne santé. Si tu prends des médicaments anticoagulants ou des antibiotiques, consulte ton médecin d’abord, car la bromélaïne des écorces peut interagir avec certains traitements.

Peut-on préparer ce thé à l’avance et le congeler ?

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