Tonique Eau de Coco, Ail & Gingembre : Le Boost Naturel en 5 Minutes

Comment atténuer le goût très fort de l’ail cru ?

Deux options : laisser les filaments d’ail râpés infuser deux minutes dans l’eau de coco, puis filtrer avec une petite passoire avant de boire. Ou tout simplement réduire à une demi-gousse. Le miel aide aussi à arrondir l’ensemble sans masquer complètement.

Tonique Eau de Coco, Ail & Gingembre

Facile
International
Boisson

Un tonique frais et vivifiant prêt en cinq minutes, avec de l’eau de coco, de l’ail et du gingembre râpés à la minute. Simple, direct, sans artifice.

Ingrédients

• 250 ml eau de coco fraîche (ou en brique 100% coco, sans sucre ajouté)
• 1 gousse ail (environ 5 g), pelée
• 10 g gingembre frais (environ 1 cuillère à café rase une fois râpé)
• 1 cuillère à café miel brut non filtré (optionnel, ~10 g)

Instructions

1. 1Râper finement le gingembre frais et la gousse d’ail directement au-dessus d’un verre, sans les éplucher si la peau est fine.
2. 2Verser l’eau de coco par-dessus et mélanger vigoureusement à la cuillère pendant 10 secondes.
3. 3Laisser reposer 1 minute pour que les saveurs s’infusent dans le liquide.
4. 4Goûter, puis ajouter le miel si le mélange est trop intense. Mélanger à nouveau et boire immédiatement.