📌 Galettes de lentilles corail et carottes : la technique des flocons d’avoine pour une texture parfaite

Cuisine végétarienne Fanes de carottes Flocons d'avoine Galettes Lentilles corail Recette beauté

Posted 10 janvier 2026 by: Admin #Divers

Ces galettes végétariennes allient lentilles corail, carottes râpées et flocons d’avoine pour une texture à la fois moelleuse et croustillante. L’astuce réside dans l’utilisation des flocons qui jouent le rôle de liant naturel, permettant aux galettes de tenir parfaitement à la cuisson. Accompagnées d’une sauce au yaourt épicée, elles se dégustent tièdes pour un résultat optimal.

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Image d'illustration © TopTenPlay
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La réussite de ces galettes végétales repose sur une préparation…

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