Utilise du jambon de dinde, du poulet fumé ou des dés de dinde rôtie. Le but est de garder une note salée et moelleuse sans alourdir la quiche.
Combien de plats faut-il prévoir pour 8 personnes ?
Une quiche, une grande casserole sucrée, une fournée de muffins ou scones et un grand plat de fruits suffisent largement. Inutile de multiplier les recettes : un brunch trop chargé devient vite compliqué à servir.
Brunch complet de fête des mères
Française et américaine
Brunch
Un brunch classique simplifié avec une quiche brocoli-cheddar au jambon de dinde, une casserole façon pain perdu, des muffins aux myrtilles et des fruits frais. Tout est pensé pour se préparer facilement et passer plus de temps à table qu’en cuisine.

