Cuisine
Stack pizza double cheeseburger
On pourrait croire que ce stack pizza double cheeseburger est une recette de défi, le genre de plat impossible à gérer sans salir toute…
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Salade méditerranéenne de pommes de terre et thon
Quand il fait doux, ou quand on veut juste un repas rapide sans allumer le four, cette salade de pommes de terre au thon…
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Soupe mexicaine aux boulettes de boeuf façon albóndigas
Un samedi un peu lent, quand on a envie de laisser une marmite faire son travail, cette soupe albóndigas tombe juste. Elle sent le…
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Gâteau moelleux aux pommes et à la rhubarbe
Qui a dit qu’un gâteau aux fruits devait être banal dès que les beaux jours arrivent ? Avec la pomme douce et la rhubarbe…
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Petits nids de légumes aux œufs de caille
Envie d’une recette qui sent le printemps sans vous bloquer deux heures en cuisine ? Ces petits nids de légumes aux œufs de caille…
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Sauce Alfredo au cottage cheese
On imagine souvent la sauce Alfredo comme un truc lourd, capricieux, à réserver au resto ou au dimanche soir. En réalité, avec du cottage…
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Gâteau Banane Flocons d’Avoine
On imagine le gâteau ‘régime’ comme une punition déguisée : sec, sans saveur, qu’on finit par culpabilité plutôt que par envie. Le gâteau banane-avoine…
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Croquettes de pommes de terre, chèvre et épinard à l’airfryer
Vous avez des pommes de terre qui traînent et un bout de chèvre à finir avant qu’il sèche ? Cette recette règle la question…
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Tarte à la fraise aux jeunes pousses
L’odeur du feuilletage qui dore au four — légèrement beurré, avec ce début de caramel sur les bords — c’est là que cette tarte…
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Rôti de dinde fondant à la soupe d’oignon (4 ingrédients)
Quand on voit ce rôti sur la table — doré, nappé d’une sauce brune et brillante, vapeur encore montante — on pense à des…
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Brownie chocolat et noix à l’air fryer
Tu as déjà eu envie de chocolat un dimanche après-midi, le four occupé par autre chose, et l’impatience qui commence à gagner ? Ce…
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Charlotte aux fraises et chantilly
Est-ce qu’il y a un dessert plus honnêtement estival qu’une charlotte aux fraises ? Pas de four, pas de technique intimidante — juste du…
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Baguettes Maison Croustillantes
Il y a un bruit particulier quand on pose une baguette maison sur la grille juste sortie du four — un craquement sec, presque…
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Le Meilleur Guacamole (Simple, Frais, Qualité Restaurant)
Le guacamole, c’est l’une de ces rares recettes qui met tout le monde d’accord avant même d’avoir goûté — l’odeur du citron vert pressé…
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Carré méditerranéen de Brian Boclet
La viennoiserie maison, c’est souvent le projet qu’on reporte à jamais. Le carré méditerranéen de Brian Boclet mérite qu’on arrête de remettre à demain.…
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Cookies Fraises Moelleux au Cream Cheese (Sans Colorant)
Les cookies à la fraise fraîche, c’est une promesse que la recette ne tient jamais vraiment. La baie cuit, rend son eau, et ce…