Le plus simple reste du riz blanc, du riz jasmin ou du riz complet, parce qu’ils absorbent bien la sauce brillante. Des brocolis vapeur, des haricots verts ou du chou sauté marchent aussi très bien.
Puis-je préparer la sauce à l’avance ?
Oui, elle se garde 3 à 4 jours au réfrigérateur dans un bocal fermé. Réchauffe-la doucement avec une petite cuillère de bouillon si elle a trop épaissi.
Côtelettes de dinde façon General Tso à la poêle
Facile
Inspirée asiatique
Plat principal
Inspirée asiatique
Plat principal
Des côtelettes de dinde dorées puis nappées d’une sauce General Tso sucrée-salée, brillante et légèrement relevée. Un plat comfort food généreux, parfait avec du riz chaud et des légumes vapeur.
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