Réduis le gingembre de moitié pour commencer, et ajoute une deuxième carotte. Si c’est le radis qui pique trop, remplace-le par du daïkon (radis blanc) — même profil nutritionnel, goût beaucoup plus doux. La pomme verte peut aussi passer à 1,5 unité si besoin.
Ce jus convient-il aux personnes sous traitement thyroïdien ?
Le jus peut compléter un mode de vie sain, mais il ne remplace aucun traitement médical. Si tu es sous lévothyroxine ou autre traitement, consulte ton médecin avant de l’intégrer au quotidien — certains aliments de la famille des crucifères peuvent interagir avec l’absorption des médicaments selon le moment de prise.
Peut-on congeler le jus en petites portions ?
Techniquement oui, dans des bacs à glaçons, mais la texture et la saveur changent après décongélation. C’est une solution de dépannage acceptable, pas idéale. Si tu veux gagner du temps, pré-coupe tes ingrédients la veille et conserve-les au frigo — le jus reste à préparer le matin même.
Jus de radis détox pour la thyroïde
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