• Variante douce : remplacer une carotte par une pomme pour adoucir encore le goût de la betterave. Variante tonique : doubler la quantité de gingembre et ajouter une pincée de curcuma en poudre.
Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)
| 125 kcalCalories | 4gProtéines | 27gGlucides | 0.5gLipides |

