Cuisine
Saumon Toscan à la Poêle, Sauce Crème Parmesan
Vous connaissez ce moment où vous voulez quelque chose qui a l’air travaillé, mais où l’envie de passer une heure en cuisine est proche…
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Casserole Firecracker Tex-Mex
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Gratin Firecracker Tex-Mex
Les soirs de semaine où l’envie de cuisiner est inversement proportionnelle à la faim, il faut un plat qui règle le problème sans cérémonie.…
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On imagine souvent le curry comme un plat compliqué, réservé aux cuisiniers aguerris qui jonglent avec vingt épices différentes. C’est faux. Ce curry de…
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Cabillaud Poêlé, Sauce Beurre Citron
Le cabillaud poêlé, c’est le genre de plat qu’on commande au restaurant en pensant qu’on ne peut pas le réussir chez soi. C’est une…
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Spaghetti alle vongole, pâtes aux palourdes du sud de l’Italie
Envie d’un plat qui donne l’impression d’avoir une terrasse à Naples sans passer l’après-midi en cuisine ? Les spaghetti alle vongole font exactement ça…
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Flavie Flament : une confidence de plateau relance le passé
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