Le métabolisme, lui, ralentit progressivement si les pics se poursuivent sans correction. Ce ralentissement contribue à la prise de poids évoquée par Alexandra Murcier, et peut rendre plus difficile la stabilisation du taux de sucre dans le sang.
Pour limiter ces effets, la diététicienne pointe le rôle central d’une alimentation équilibrée : le choix des aliments, leur index glycémique et leur qualité nutritionnelle sont des leviers concrets. Une bonne hygiène de vie, selon la source, « permet de stabiliser la glycémie et de renforcer l’organisme durablement ».
La prochaine étape pour les personnes qui s’interrogent sur leur glycémie reste la consultation d’un médecin ou d’un diététicien, seuls à même de poser un diagnostic et d’adapter un suivi personnalisé. La question de l’index glycémique des aliments ultra-transformés, de plus en plus présents dans l’alimentation quotidienne, reste un sujet de surveillance active pour les professionnels de santé. Pour les femmes concernées par l’endométriose ou le syndrome des ovaires polykystiques, l’impact des pics glycémiques sur ces pathologies mérite d’être abordé spécifiquement avec un spécialiste.
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