Salade Fluff Banana Split : Le Dessert Sans Four qui Disparaît en Premier

Que faire si je ne trouve pas de pudding instantané à la vanille ?

Remplacez-le par deux cuillères à soupe de sucre glace mélangées à une cuillère à café d’extrait de vanille. La texture sera légèrement moins ferme, mais le résultat reste très correct. Vous pouvez aussi ajouter une cuillère de maïzena tamisée pour compenser.

Peut-on congeler ce dessert ?

Techniquement oui, mais le résultat est différent : la texture devient plus compacte, proche d’un semifreddo. Les fruits ramollissent en décongelant. C’est une variante acceptable mais ce n’est plus vraiment la même chose — préférez le réfrigérateur.