Elle se garde 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Le riz va continuer à absorber du bouillon, donc ajoute un peu d’eau ou de bouillon au réchauffage.
Que servir avec cette soupe albóndigas ?
Elle est déjà complète avec les boulettes, les pommes de terre et les légumes. Tu peux ajouter des quartiers de citron vert, de la coriandre fraîche et quelques tortillas chaudes à côté.
Soupe mexicaine aux boulettes de boeuf façon albóndigas
Facile
Mexicaine
Soupe
Mexicaine
Soupe
