L’emmental fond facilement et donne un résultat doux. Pour plus de goût, mélangez-le avec du comté ou du cheddar, sans trop charger pour ne pas masquer la viande.
Peut-on ajouter des légumes ?
Oui, mais ils doivent être cuits ou bien égouttés avant d’être ajoutés. Les champignons poêlés, les poivrons revenus ou les oignons fondus marchent très bien.
Tarte à la viande hachée et au fromage
Facile
Française
Tarte salée
Française
Tarte salée
Une tarte salée familiale avec une pâte croustillante, une garniture de viande hachée bien assaisonnée, des tomates et une couche de fromage gratiné.
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