Tisane Feuilles de Laurier-Cannelle : La Tasse du Soir qui Fait du Bien

Une infusion aromatique à deux ingrédients, à préparer en vingt minutes. Boisée, légèrement épicée, avec une douceur optionnelle au miel.

Ingrédients

• 5 feuilles de laurier séchées (ou fraîches)
• 1 bâton de cannelle
• 500 ml eau
• 1 c.à.c. miel (facultatif)

Instructions

1. 1Rincer rapidement les feuilles de laurier sous l’eau froide.
2. 2Porter les 500 ml d’eau à ébullition dans une petite casserole.
3. 3Réduire le feu à doux, ajouter les feuilles de laurier et le bâton de cannelle.
4. 4Laisser frémir 10 minutes sans couvrir.
5. 5Éteindre le feu et laisser infuser 5 minutes supplémentaires.
6. 6Filtrer dans les tasses avec une passoire fine. Ajouter le miel si désiré.