Tisane Quatre Feuilles : L’Infusion Détox à l’Avocat, Mangue, Corossol & Citrus

Peut-on mélanger d’autres feuilles ou herbes à cette infusion ?

Oui, avec modération. Une branche de menthe fraîche ajoutée hors du feu après la cuisson s’intègre bien sans dénaturer le profil aromatique. Évite le gingembre ou la cannelle qui dominent facilement et écrasent les quatre feuilles de base.

Tisane Quatre Feuilles : Avocat, Mangue, Corossol & Citrus

Facile
Antillaise / Africaine
Boisson chaude

Une infusion traditionnelle douce et végétale à base de quatre feuilles complémentaires. Légère, aromatique, idéale le matin à jeun ou le soir avant de dormir.

Ingrédients

• 5 feuilles d’avocat (fraîches ou séchées)
• 5 feuilles de mangue (fraîches ou séchées)
• 5 feuilles de corossol (fraîches ou séchées)
• 5 feuilles de citrus (citron, citron vert ou orange)
• 1 litre eau
• 1 cuillère à café miel d’acacia (facultatif)

Instructions

1. 1Rince soigneusement toutes les feuilles sous l’eau froide et égoutte-les.
2. 2Porte 1 litre d’eau à ébullition dans une casserole.
3. 3Ajoute les quatre types de feuilles, baisse immédiatement à feu doux et laisse frémir 10 minutes.
4. 4Coupe le feu et laisse infuser à couvert encore 5 minutes.
5. 5Filtre la tisane dans une passoire fine ou un filtre à thé et verse dans les tasses.
6. 6Ajoute une cuillère à café de miel si désiré, une fois la tisane légèrement tiédie.