Mélangez du paprika doux, du poivre noir, une pincée de céleri en poudre et un peu de piment doux. Ce ne sera pas exactement pareil, mais vous garderez l’esprit épicé et marin de la recette.
Peut-on alléger la recette ?
Oui, remplacez une partie de la crème par du lait entier ou du lait demi-écrémé. Gardez quand même un peu de crème, car c’est elle qui donne cette texture ronde et soyeuse.
Bisque crémeuse au crabe et aux crevettes
Facile
Américaine
Soupe
Américaine
Soupe
Une bisque classique simplifiée, riche et veloutée, avec du crabe tendre, des crevettes juste cuites, une base au beurre et une pointe d’épices façon fruits de mer.
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