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7 juillet 2026

Épaule d’agneau de lait confite, sauce zaatar

• Pour une sauce zaatar plus corsée, écrasez à la fourchette une ou deux des gousses d’ail confites récupérées dans le fond de cuisson et incorporez-les au mélange huile-zaatar.

Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)

545 kcalCalories 47 gProtéines 4 gGlucides 37 gLipides
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