Tout à fait. Le fromage blanc 0% donne un résultat légèrement plus aérien et moins dense. Prends-le en pot plutôt qu’en faisselle pour éviter l’excès d’eau, et bien égoutte-le si besoin avant de l’utiliser.
Peut-on ajouter d’autres fruits ?
Oui, les fruits fermes et peu aqueux s’y prêtent bien : myrtilles, framboises, morceaux de mangue ou de kiwi. Évite les agrumes et les ananas frais — leur acidité déstabilise le yaourt et ça donne une texture granuleuse.
Fluff aux fraises et marshmallows
Américaine
Dessert
Un dessert sans cuisson ultra rapide à base de yaourt grec, de fraises fraîches et de mini marshmallows. Léger, crémeux, et meilleur quand on le prépare la veille.
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