Frosty Maison façon Wendy’s : le milkshake glacé qui fait craquer tout le monde

Frosty Maison façon Wendy’s

Facile
Américaine
Dessert

Le célèbre milkshake glacé au chocolat de Wendy’s recréé à la maison en cinq minutes, avec seulement quatre ingrédients et aucune technique.

Ingrédients

• 100g (1 sachet) poudre à pudding chocolat instantanée
• 150g (½ boîte) lait concentré sucré
• 200g crème fouettée stabilisée (type Cool Whip ou chantilly en pot)
• 100ml lait entier

Instructions

1. 1Dans un grand bol, mélanger la poudre à pudding et le lait concentré sucré à la fourchette jusqu’à obtenir une pâte épaisse et homogène, sans grumeaux.
2. 2Ajouter le lait en filet tout en mélangeant. La texture doit rester dense — ajustez la quantité de lait selon l’épaisseur souhaitée.
3. 3Incorporer la crème fouettée à la spatule en soulevant délicatement la masse depuis le bas, sans fouetter, pour conserver les bulles d’air.
4. 4Verser le mélange dans un blender et mixer à puissance maximale pendant 20 à 30 secondes, jusqu’à texture homogène.
5. 5Goûter et ajuster : un trait de lait si trop épais, ou 15 minutes au congélateur si trop liquide.
6. 6Verser dans des verres passés au congélateur 5 minutes et servir immédiatement avec une paille large ou une cuillère longue.