Le comté donne un goût plus marqué, l’emmental reste doux et la mozzarella apporte une texture plus filante. Pour un bon équilibre, le comté ou l’emmental fonctionnent très bien.
Avec quoi servir ce gratin aux crevettes et champignons ?
Du riz blanc, des pâtes fraîches ou une salade verte croquante conviennent parfaitement. Le riz absorbe bien la sauce, tandis que la salade apporte de la fraîcheur.
Gratin crémeux aux crevettes et champignons
Française
Plat principal
Un gratin généreux avec des crevettes tendres, des champignons bien revenus, une sauce à la crème et une croûte de fromage dorée. Idéal pour un repas de week-end sans complication.
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