Tu peux utiliser du poulet fumé en dés, des champignons bien poêlés ou des épinards revenus à la poêle. L’idée est d’apporter soit une note fumée, soit un contraste savoureux avec la sauce crémeuse.
Peut-on faire une version plus légère ?
Oui, remplace une partie de la crème par du lait entier et réduis légèrement la quantité de fromage. Garde quand même un peu de matière grasse, sinon la sauce risque d’être fade et moins nappante.
Gratin de pommes de terre crémeux au fromage et bacon de dinde
Facile
Familiale
Plat principal
Familiale
Plat principal
Un gratin familial bien réconfortant, avec des pommes de terre fondantes, une sauce crémeuse, du fromage gratiné et du bacon de dinde croustillant.
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