Mini Croissants Garnis à la Salade de Poulet : Le Snack Chic qui Régale Tout le Monde

Peut-on utiliser d’autres types de pain ?

Tout à fait. Des petits pains briochés, des mini-baguettes ou des rolls de lait fonctionnent très bien. Le croissant apporte un feuilletage beurré qui contraste joliment avec la garniture froide, mais ce n’est pas irremplaçable si vous n’en avez pas sous la main.

Comment adapter la recette pour un buffet ou un apéritif ?

Prenez des mini-croissants de boulangerie, ou coupez des croissants classiques en deux dans la largeur pour obtenir des bouchées. Doublez les quantités de garniture si vous servez plus de 6 personnes — elle se prépare en cinq minutes supplémentaires.