Vous pouvez utiliser une crème légère, mais la sauce sera moins veloutée. Pour une version plus douce, un mélange lait et fromage frais peut aussi fonctionner, à condition de chauffer doucement.
La recette est-elle très piquante ?
Non, le piment est facultatif et le paprika apporte surtout de la couleur et une chaleur légère. Si vous aimez les plats relevés, ajoutez une pincée de piment ou du paprika fort en fin de cuisson.
Pâtes crémeuses au poulet, ail, herbes et parmesan
Fusion américaine
Plat principal
Un plat de pâtes comfort food avec du poulet doré, une sauce crémeuse à l’ail, aux herbes et au parmesan, relevée juste ce qu’il faut avec citron, moutarde et paprika.
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