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25 juin 2026

Rouleaux à la cannelle fourrés à la saucisse — le brunch le plus addictif

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Ingrédients

  • 12 saucisses de dinde précuites (format chipolata, environ 300g)
  • 1 boîte pâte à cinnamon rolls originale (6 rouleaux, 340g)
  • 1 sachet glaçage vanillé (inclus dans la boîte)

Instructions

  1. 1Préchauffez le four à 190 °C (chaleur tournante). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. 2Ouvrez la boîte de cinnamon rolls et déroulez chaque rouleau en longue bandelette. Coupez chaque bandelette en deux — vous obtenez 12 morceaux.
  3. 3Enroulez chaque bandelette en spirale autour d’une saucisse en étirant légèrement la pâte à chaque tour pour bien couvrir.
  4. 4Posez les rouleaux côté soudure vers le bas sur la plaque.
  5. 5Enfournez 15 à 18 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée couleur caramel clair.
  6. 6Réchauffez le glaçage 10 secondes au micro-ondes si nécessaire, puis nappez immédiatement à la sortie du four. Servez sans attendre.

Notes

• Préparation à l’avance : les rouleaux crus se conservent une nuit au réfrigérateur sur la plaque couverte de film. Enfournez directement le lendemain en ajoutant 2-3 minutes.

• Conservation : 2 jours au réfrigérateur. Réchauffage au four à 180 °C pendant 5-6 minutes — évitez le micro-ondes qui ramollit la pâte.

• Variante : servez le glaçage en dipping à côté plutôt que versé dessus pour garder la pâte croustillante plus longtemps.

Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)

320 kcalCalories 13gProtéines 34gGlucides 14gLipides
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