• Pour une béchamel plus riche, remplace 5cl de lait par de la crème légère.
• Pour plus de caractère, mélange moitié emmental, moitié comté râpé.
• Les rouleaux peuvent être montés 24h à l’avance, filmés au réfrigérateur — sortir le plat 15 minutes avant d’enfourner.
Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)
| 370 kcalCalories | 20gProtéines | 35gGlucides | 16gLipides |
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