• Ne couvrez pas hermétiquement pendant le mijotage — la vapeur doit s’échapper pour que la sauce se concentre correctement.
• Se conserve 5 à 7 jours au réfrigérateur et 3 mois au congélateur en portions. Décongèle directement dans une poêle à feu doux.
• Pour une version végétarienne, remplacez le bouillon de poulet par un bouillon de légumes de qualité.
Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)
| 91 kcalCalories | 0,5gProtéines | 15,5gGlucides | 2gLipides |
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