Taquitos Croustillants Poulet-Cream Cheese au Four

Ça fonctionne avec des tortillas de blé ?

Ça fonctionne, mais le résultat est différent : les tortillas de blé sont plus épaisses et deviennent molles plutôt que craquantes. Si vous n’avez que ça, choisissez les plus fines disponibles et montez la température à 210°C.

Peut-on les cuire à la friteuse à air ?

Oui, et le résultat est excellent. 180°C pendant 8 à 10 minutes en les retournant à mi-cuisson. Ne les superposez pas — faites-les en deux fournées si votre panier est petit.