Tiramisu Kinder Bueno White : le dessert crémeux au chocolat blanc qui fait craquer tout le monde

Peut-on congeler ce tiramisu ?

Non recommandé. La congélation altère la texture de la crème mascarpone qui devient granuleuse et relâche de l’eau à la décongélation. Ce dessert se prépare à l’avance mais se conserve uniquement au réfrigérateur.

Peut-on remplacer le Kinder Bueno White par autre chose ?

Oui, par n’importe quelle barre chocolatée au chocolat blanc — Milky Way, Galak, ou simplement des pépites de chocolat blanc. L’important, c’est de garder des morceaux assez gros pour sentir le croquant entre les couches de crème.