Oui, par des noisettes, des amandes ou des noix de cajou non salées. Le résultat sera différent, mais l’idée reste la même : apporter du croquant et une note grillée.
Comment conserver ce cookie géant ?
Gardez-le dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 24 à 48 heures. Il sera plus moelleux le premier jour, puis un peu plus biscuité le lendemain.
Cookie géant fraise pistache
Française
Dessert
Un grand cookie à partager, avec des bords dorés, un centre moelleux, des fraises fondantes et des pistaches croquantes. Parfait pour un dessert de week-end où l’on prend son temps.
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