La semoule fine est la meilleure option pour un résultat lisse et fondant. La semoule moyenne donne une texture plus rustique, avec un grain plus présent en bouche.
Peut-on faire une version sans lait de vache ?
Oui, remplacez le lait entier par du lait d’amande, de soja ou de coco. Le lait de coco donne une version plus parfumée et plus riche, tandis que l’amande reste plus discrète.
Gâteau de semoule au four
Facile
Française
Dessert
Française
Dessert
Un dessert familial simple, doré au four, avec une texture fondante et un parfum doux de vanille. Parfait pour impressionner sans sortir une technique compliquée.
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