Prépare une béchamel épaisse avec des champignons poêlés finement coupés. Le résultat sera moins typé conserve, avec une odeur plus fraîche et une texture toujours bien liée.
Avec quoi servir ce gratin ?
Une salade verte croquante ou des légumes vapeur suffisent largement. Le gratin est déjà riche, donc un accompagnement frais équilibre mieux l’assiette.
Gratin cowboy aux tater tots
Américaine
Plat principal
Un gratin familial simple avec une garniture crémeuse au bœuf haché, maïs, haricots noirs et cheddar, recouverte de croquettes de pomme de terre bien dorées.
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