• Conservation : 24 heures maximum au réfrigérateur. Au-delà, la texture de la farce se dégrade.
• Variante économique : remplacer le saumon fumé par du thon en boîte égoutté et émietté. Goûter avant de saler, le thon est moins salé que le saumon.
Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)
| 240 kcalCalories | 14gProtéines | 1gGlucides | 21gLipides |

