Poulet façon Marsala sans alcool

La purée de pommes de terre est le meilleur choix si tu veux un vrai plat comfort food. Le riz, les tagliatelles ou des haricots verts poêlés fonctionnent aussi très bien.

Pourquoi faut-il aplatir le poulet ?

Un poulet fin cuit plus vite et plus régulièrement. Il dore mieux dans la poêle et reste tendre, au lieu d’avoir des bords secs et un centre trop épais.

Poulet façon Marsala sans alcool

Facile
Italienne inspirée
Plat principal

Préparation

15 minutes

Cuisson

20 minutes

Temps total

35 minutes

Portions

4 portions

Des escalopes de poulet dorées, des champignons fondants et une sauce brune, brillante et réconfortante au jus de raisin blanc, balsamique et bouillon.

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