Oui, enfournez à 200°C pendant environ 25 à 30 minutes selon l’épaisseur des morceaux. Pour retrouver l’effet grillé, passez le poulet 2 à 3 minutes sous le gril en fin de cuisson.
Avec quoi servir ce poulet jerk à l’ananas ?
Un riz nature, un riz coco ou des légumes grillés fonctionnent très bien. L’idée est de garder un accompagnement simple, car la marinade et la salsa ont déjà beaucoup de caractère.
Poulet jerk des Caraïbes avec salsa à l’ananas
Facile
Caribéenne
Plat principal
Caribéenne
Plat principal
Un poulet mariné aux épices jerk, grillé jusqu’à légère caramélisation, servi avec une salsa fraîche à l’ananas, citron vert, poivron et coriandre.
Voir la suite dans la page suivante ⬇⬇
Articles suggérés
Retraite à 62 ans : cette hôtesse Air France touche 2 700 €/mois
Après 32 ans chez Air France, Laurence a pris sa retraite en 2023 à l'âge de 62 ans. Sa pension mensuelle nette s'élève à…
