Est-ce qu’on peut faire sa propre pâte à cinnamon rolls plutôt qu’utiliser une boîte ?
Tout à fait. Une pâte levée classique légèrement sucrée et parfumée à la cannelle fonctionne très bien. Comptez juste le temps de levée en plus — environ 1h30 de plus sur la durée totale.
Comment les conserver et les réchauffer ?
Ils se gardent 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Pour réchauffer, 5-6 minutes au four à 180 °C — jamais au micro-ondes, qui ramollit la pâte et lui donne une texture caoutchouteuse.
Rouleaux à la cannelle fourrés à la saucisse
Facile
Américaine
Brunch
Américaine
Brunch
Des saucisses de dinde enroulées dans une pâte à cinnamon rolls dorée, nappées de glaçage vanillé. Le brunch sucré-salé qui convainc même les plus sceptiques.
