• Ne surchargez pas la poêle : si les saucisses se touchent, elles cuisent à la vapeur et le bacon ne croustille pas. Faites deux fournées si nécessaire.
• Le glaçage se conserve jusqu’à une semaine au réfrigérateur dans un bocal fermé. Il fonctionne aussi bien sur des ailes de poulet ou des brochettes de dinde.
Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)
| 380 kcalCalories | 28gProtéines | 16gGlucides | 21gLipides |
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