Beurre à l’Ail aux Herbes Fraîches : La Recette Maison en 5 Minutes

Avec quoi d’autre peut-on utiliser ce beurre à l’ail ?

Il fonctionne sur à peu près tout : poisson grillé, crevettes poêlées, légumes au four, riz blanc, pâtes simples, ou fondu sur des pommes de terre en robe des champs. C’est aussi une excellente base pour une sauce rapide en fin de cuisson d’une viande.

Peut-on préparer ce beurre à l’avance pour un dîner ?

C’est même recommandé. Préparé la veille et réfrigéré, les saveurs ont le temps de se développer et de se marier. Sors-le 15 minutes avant de servir pour qu’il retrouve une texture souple et facile à tartiner.