Chili Cheese Dog Bake : le gratin américain qui régale tout le monde

Comment conserver les restes et les réchauffer ?

Les restes se conservent 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Pour réchauffer, ajoute une petite cuillerée d’eau dans le plat avant de passer au micro-ondes 2 minutes à puissance moyenne — ça évite que le chili sèche. Au four à 180 °C pendant 10 minutes, c’est encore mieux pour retrouver le fromage fondu.

Peut-on ajouter des haricots rouges directement dans le plat ?

Oui, c’est une très bonne idée si ton chili en boîte n’en contient pas déjà. Une boîte de haricots rouges égouttés mélangée au chili ajoute de la mâche et des fibres. Ça rend le plat plus consistant et franchement plus intéressant à manger.