Galettes de bœuf crémeuses ranch et cheddar à la mijoteuse

Est-ce que je peux faire cette recette sans mijoteuse ?

Oui, au four dans une cocotte couverte à 160°C pendant deux heures. La sauce réduit un peu plus vite qu’en mijoteuse — vérifie à mi-cuisson et ajoute un peu de bouillon si nécessaire. Le résultat est légèrement différent mais très bon.

Avec quoi servir ces galettes pour un repas complet ?

Les pommes de terre écrasées au beurre sont l’accompagnement évident — elles absorbent la sauce ranch à merveille. Le riz blanc fonctionne aussi très bien. Pour équilibrer, ajoute des brocolis vapeur ou une salade verte croquante.