• Si le nopal est en bocal (saumure), bien le rincer à l’eau froide pour éviter un arrière-goût vinegré dans le jus.
• Variante tonique : ajouter un morceau de gingembre frais (2 cm) dans le blender. Variante douce : ajouter une pomme verte pour atténuer le goût terreux de la betterave.
Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)
| 55 kcalCalories | 2gProtéines | 11gGlucides | 0gLipides |

