Vous pouvez utiliser des oignons frits, des noix grillées concassées ou des champignons poêlés bien dorés. L’idée est de garder un contraste croustillant ou grillé pour rappeler l’esprit baked potato.
La sauce peut-elle être faite sans crème fraîche ?
Oui, utilisez uniquement du yaourt grec entier avec un filet de citron et un peu plus de moutarde. La texture sera plus acidulée et légèrement moins ronde, mais très agréable.
Salade de pommes de terre façon baked potato, sans mayo
Facile
Américaine
Accompagnement
Américaine
Accompagnement
Une salade de pommes de terre crémeuse et acidulée, inspirée de la baked potato garnie, avec yaourt grec, crème fraîche, cheddar, ciboulette et bacon de dinde croustillant.
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