Sloppy Joes maison : le sandwich américain qui tache (et c’est pour ça qu’on l’aime)

• Pour congeler : la garniture seule (sans les buns) se congèle jusqu’à 3 mois en portions individuelles dans des sacs plats.

• Variante légère : remplacer le boeuf par de la dinde ou du poulet haché, en ajoutant une petite cuillère d’huile pour la cuisson.

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