Le sirop d’érable fonctionne bien — il apporte une douceur moins florale mais agréable. Le sirop d’agave est plus neutre en goût si tu veux laisser l’aloe et le citron s’exprimer davantage. Commence avec la même quantité et ajuste selon ton palais.
Le tonique doit-il être froid ou à température ambiante ?
Les deux fonctionnent. La version classique avec de l’eau filtrée froide ou à température ambiante est la plus rafraîchissante. Pour la variante curcuma, une eau légèrement tiède (pas bouillante — ça détruirait les enzymes du miel) donne un résultat plus doux et plus enveloppant, parfait en hiver.
J’ai un blender assez faible, est-ce que ça marche quand même ?
Oui, à condition de couper le gel en petits morceaux avant de les mettre dans le blender. Lance plusieurs courtes rafales plutôt qu’un cycle long, et vérifie entre deux si tout s’est bien homogénéisé. Un mixeur plongeant dans un grand verre haut fonctionne aussi très bien.
Tonique Aloe Vera, Miel et Citron
International
Boisson bien-être
