Le comté donne un goût plus marqué, tandis que le gruyère reste assez doux et fond bien. Le cheddar fonctionne aussi, mais il donne une saveur plus franche et une couleur plus orangée.
Peut-on congeler ces mini cakes ?
Oui, laisse-les refroidir complètement avant de les congeler. Pour les servir, passe-les directement au four à température modérée jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds au centre.
Mini cakes au bacon de dinde et emmental
Française
Apéritif
Des mini cakes salés rapides, moelleux et faciles à servir pour un apéritif, un brunch ou un repas léger avec une salade.
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